Nota de cata:
Color rubí - granate brillante de intensidad profunda. Complejo en nariz, con notas de cereza roja y ciruela negra, también notas de fruta cocida como kirsch, frutas en conserva, notas de higo. En boca maduro y elegante, mucho cuerpo, y con un final largo y persistente, se sienten notas de butterscotch. Para beber ahora, y con un potencial en botella de al menos 15 años.
Maridaje:
Chocolate bitter, queso maduro. Servir a 13°C
Descripción:
Late Bottled Vintage, es una alternativa más accesible al clásico Taylor Vintage. La Casa Taylor Fladgate, viene elaborando Oporto desde 1692. Hoy son proveedores oficiales de la Casa Real de Inglaterra. Es un vino fortificado, que no debe faltar como experiencia. Una vez abierto, se va a mantener bien con su corcho tipo T, puede dejarlo en frío y se mantendrá aún mejor.
