Ir al contenido

Cesta

La cesta está vacía

Artículo: LA RUTA DE NIKI, De Donde viene la Palabra Cocaví?

LA RUTA DE NIKI, De Donde viene la Palabra Cocaví?

Hace un par de días, en uno de nuestros desayunos familiares, saltó la pregunta , "De donde vendrá la palabra Cocaví?"...esto sucedía aproximadamente a las 6.30am, comprenderán que las conexiones neuronales a esa hora, no están del todo ajustadas.  Por lo tanto nos pilló en frio!

Como a estos niños modernos, no se les puede "chamuyar", debido a que poseen una gran cantidad de información en esas cabecitas, y además están a un click de todo lo que quieran saber,  pues entonces me comprometí a investigar.  Por lo que les pedí un par de días para responder. Y en un breve resumen, les voy a compartir lo que logré obtener de este estudio.

Kokavi es una palabra de origen Quechua, la cual se refiere a una provisión de viaje, es decir todos los alimentos para llevar a un paseo.  Y además de los fiambres y otros víveres, era importante llevar hojas de coca, kokau, para combatir los posibles problemas de altura.  Es por esto, que Kokavi, deriva de Kokau, que era la componente más importante, para hacer las infusiones de hoja de coca en el camino, que son de muchísima ayuda.

Este vocablo viajó a Argentina y Bolivia, en donde también se utiliza. Y porsupuesto que bajó también a Chile, en donde la lengua Mapuche la transformó a Cocaví, y se usa exactamente con el mismo fin.  Alimentos necesarios para combatir el hambre durante un paseo.

Con los años, el Cocaví se ha mantenido firme, como concepto,  en nuestra cultura.  Recuerdo a mi Mamá, cuando preparaba el cocavi, para esos largos trayectos en vacaciones, inolvidables eran sus hallullas con queso y tomate.

Hoy con la globalización y los anglicismos, le llamamos snacks, y con las nuevas tendencias, podemos elegir snack proteico, saludable, low carbs, keto, vegano, enfin....pero la verdad es que al final del día es un cocaví.

Me encanta escucharla de vez en cuando, y entender que pese al paso del tiempo hay ciertas palabras que tienen la fuerza de permanecer.  Ojalá sigamos preocupándonos de siempre tener a mano un buen cocaví cuando vamos de paseo, ya que si falla este....no es paseo!

Buen fin de Semana, nos vemos,

Niki

 

 

 

 

"Historias contadas por Nicole, donde cada vino tiene una anécdota, una risa y un recuerdo."

Blogs desde la Ruta de Niki

Sui Generis: el carácter único de la Sauvignon Blanc

Sui Generis: el carácter único de la Sauvignon Blanc

Es imposible determinar con certeza el verdadero origen de la Sauvignon Blanc. Sin embargo, existen registros de viñedos de esta variedad en el sudoeste de Francia desde hace varios siglos. Una di...

Leer más
CABERNET FRANC UN VERDADERO DON JUAN

CABERNET FRANC UN VERDADERO DON JUAN

  Conocemos pocos de los muchos hijos del Cabernet Franc, pero todos heredan su buena cepa. En estas fechas del Día del Padre, solemos hablar con prestancia y altura de miras sobre el Cabernet Fra...

Leer más
¿Decantar o no decantar? Esa es la cuestión.

¿Decantar o no decantar? Esa es la cuestión.

Decantar no es exclusivo de las ocasiones ultra elegantes. Dale no más es muy entretenido! El proceso no tiene por qué ser complejo, sofisticado ni rimbombante. Inténtalo. Pero antes, te lanzo un ...

Leer más
Cinsault: ¡Una Verdadera Chica Bond!

Cinsault: ¡Una Verdadera Chica Bond!

La Cinsault es una uva viajera: resistente, elegante y versátil. Conoce su historia, su llegada a Chile y por qué la llamamos nuestra "Cargadora".

Leer más
Una linda historia que pocos saben

Una linda historia que pocos saben

  En esta foto estoy con Jean Michel Boursiquot para la celebración de los 30años del descubrimiento del Carménère en Viña Carmen. El 24 de noviembre de 1994, el ampelógrafo Jean Michel Boursiquot...

Leer más
La “Royal Family” de las variedades

La “Royal Family” de las variedades

El Padre, Cabernet Franc, La hija Carmenere y el pequeño Cabernet Sauvignon.   En el Médoc, esa zona de Francia considerada el "barrio alto" de los grandes vinos del mundo, el viñedo del siglo XVI...

Leer más

10% de descuento exclusivo

Suscríbete y recibe 10% OFF en tu compra.

Carmenere imperdibles

Aprovecha este super descuento y descubre nuestra mini selección de Carmenere🍷

Pincha acá!