Vino Polkura ensamblaje GSM+T 2019 D.O. Colchagua Costa 750ml
Nota de Cata
Color rubí profundo, y brillante. Con aromas intensos a frutos rojos como cereza, y fresas, y también muy floral jazmín y flor de sáuco. Un vino evolucionado, con notas de de ciruela pasa y algo de cuero. Final largo y con mucho cuerpo. Apto para beber ahora, pero tiene potencial en botella para al menos unos 7 años más.
Maridaje:
Cordero al Palo. Servir a 12° C
Descripción:
Un ensamblaje bastante atípico Tempranillo 50%, 20%Syrah, 25%Garnacha y 5% Mourvedre, es como jugar con el cuerpo, dulzor y acidez. En un campo de Colchagua costa, muy especial. Tiene plantaciones en altura, y buena exposición. La cosecha 2018 fue buena, y eso lo hizo un poco más llevadero. Es por esto que este vino, no lo deben dejar pasar!
