Licor Bitter Digestivo Araucano, Virgilio Brusco e Hijos Valparaiso, Chile
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El Araucano comenzó a ser vendido en Valparaíso a mediados de los años 1920 por un farmacéutico de origen alemán llamado Fritz Hausser, quien lo comercializaba como tóico medicinal en su botica "El León" ubicada cerca de la plaza Aníbal Pinto. La combinación de hierbas era una receta de la farmacopedia mapuche, de ahí viene su nombre. Su viuda vende la botica junto con la receta del Araucano a la familia Leporati, quienes posteriormente venden la receta a don Virgilio Brusco a mediados de los años 1950. Desde entonces, el Araucano sigue siendo producido en Valparaíso, pero en la fábrica Tres Torres de Virgilio Brusco e Hijos.