QUE HIZO JULIO CESAR POR EL VINO?

Siempre me han cautivado los personajes poderosos de la historia, no tan solo por su poder, sino porque pienso que son además gente normal después de todo.  Hoy los emperadores, quienes serían?, los que están detrás de los avances tecnológicos, la inteligencia artificial, los imperios financieros, no lo sé.  Pero, ya que entramos al mes de julio, creo que Julio Cesar es uno cautivante.  Los libros dicen que nació un 12, otros un 13 de Julio, hoy tendría algo así como 2300 años, un  poco más.

A pesar de que era, estratégico, político y guerrero, era normal.  El niño Cayo Julio Cesar, tuvo problemas de amor, de dentadura, quizás otras dolencias, pero las superó, fue un niño, con una infancia corta,  a los 10años ya los empezaban a preparar.  Durante su mandato, recibió mil presiones, tomó decisiones importantes, planteó ideas que hoy siguen funcionando.  Entonces, cuando se habla de estas “fiestas”, que tenían, yo lo entiendo.  Era necesario liberar tensiones por algún lado. Eran personas que habían vivido mucho, pero aún así, eran jóvenes, si lo pensamos  hoy.  Necesitaban distracción. Y entre nosotros, hacer crecer un Imperio, sea o no de nuestro gusto, es una “pega “inmensa, que menos que grandes fiestas.

Y esto, que tiene que ver con el vino, me dirán ustedes!.  Bueno en esa época,  I A.C., en la  vitivinicultura, ya había avances increíbles, uno de ellos era que ya se plantaba en hileras.  Cuando vemos los viñedos plantados en filas todo ordenado, esa técnica ya tiene más de 2200años, habían avances.   Pero Cayo quería ir más allá, una de las características de un buen Emperador es la observación.  Cuando Cesar conquista Galia, ve que usaban barricas de madera para la cerveza.  En esos tiempos, la cerveza era para las masas, y el vino era para las grandes élites.  Por lo que adoptó el uso de barricas de madera, pero,  en la elaboración de vino, ese fue un gran avance.  Y como si lo anterior fuera poco,  de pasada aprovechó de introducir  variedades de uva en la zona de Burdeos, Francia. 

Esto no solo, pensando en algo comercial, además era importante en la mitología romana Bacchus.  Por lo que efectivamente, se les recuerda por eventos no tan agradables a veces, a estos grandes de la historia, pero en este caso, me quedo con lo bueno.

Buen fin de semana,

Niki