"Nacida como columna en una revista gastronómica, hoy es un blog donde se entrelazan anécdotas, saberes e historia del vino desde una mirada cercana y vivencial."
Ruta de Niki: Historias que nacen entre copas
Parte como una serie de columnas que escribí para una revista especializada en gastronomía y vinos, donde relataba experiencias relacionadas con la industria del vino. Le llamé “Ruta de Niki” porque relataba mis anécdotas y experiencias como vendedora de vinos en Chile y el mundo.
Hoy es un blog donde no solo relato vivencias del vino, sino que agrego conocimientos e historia relacionadas al tema.
— Nicole, fundadora de Atelier Wines
"Historias contadas por Nicole, donde cada vino tiene una anécdota, una risa y un recuerdo."
Blogs desde la Ruta de Niki
QUE HIZO JULIO CESAR POR EL VINO?
Siempre me han cautivado los personajes poderosos de la historia, no tan solo por su poder, sino porque pienso que son además gente normal después de todo. Hoy los emperadores, quienes serían?, l...
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PRUEBA ESTE VINO TE VA A ENCANTAR!
Que hace que un vino sea tan especial? En mi corta vida he descorchado miles de botellas, perdí la cuenta hace un par de años, y siempre me hago la misma pregunta. Que hace que un vino se convier...
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CUANDO LLEGARON LAS VARIEDADES MEDITERRANEAS EN MASA...
Llegadas de las uvas mediterráneas El 24 de Enero de 1939, a las 23.32pm durante 60 segundos ,un horrible terremoto grado 8.3, destruyó por completo , la Provincia de Talca y en especial Chillán. ...
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Hace un par de semanas recibí un mensaje de mi gran amigo Alfredo, a quien conozco hace muchos años, y me invita a lo que parecía, un ejercicio de comportamiento social; lo cual viniendo de el n...
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NO SE NADA DE VINOS POR QUE NO TOMO...QUEEEE?
Muchas veces me topo con esta frase, “es que yo no tomo vino por eso no entiendo nada!...” PLOP ..Para mi inaceptable. No por el hecho de que no le gusta o no quiera tomar vino, eso es una decis...
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En estos días he pensado mucho en los sonidos que eran parte de mi vida, y hoy , ya en cierto modo desaparecieron, por ejemplo, el ruido de la máquina de coser. En los años 80´s, iba a mi casa, d...
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