"Nacida como columna en una revista gastronómica, hoy es un blog donde se entrelazan anécdotas, saberes e historia del vino desde una mirada cercana y vivencial."
Ruta de Niki: Historias que nacen entre copas
Parte como una serie de columnas que escribí para una revista especializada en gastronomía y vinos, donde relataba experiencias relacionadas con la industria del vino. Le llamé “Ruta de Niki” porque relataba mis anécdotas y experiencias como vendedora de vinos en Chile y el mundo.
Hoy es un blog donde no solo relato vivencias del vino, sino que agrego conocimientos e historia relacionadas al tema.
— Nicole, fundadora de Atelier Wines
"Historias contadas por Nicole, donde cada vino tiene una anécdota, una risa y un recuerdo."
Blogs desde la Ruta de Niki
Usted es de los que piensa que el vino rosado, se hace con lo que sobró en la bodega, o es una mezcla de blanco con tinto? entonces tenemos que hablar, y muy seriamente. En ocasiones, y las más qu...
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Y TU QUE TIPO DE FANÁTICO DEL VINO ERES?
Atelier tiene básicamente tres divisiones de productos, es como quien dice una tienda por departamentos on line. En el primer piso serían los Gifts o regalos personalizados y/o corporativos. En e...
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PIPEÑO, CHACOLÍ, MUDAY, CHICHA, PAJARETE…
Ya sé, ustedes dirán obvio, si existe el Terremoto, y el terremoto con réplica. Pero las posibilidades son bastante más amplias. Así como algunos van a Fondas, otros a Fiestas de la Chilenidad, ...
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HABLEMOS UN POCO DE CONCE Y EL VINO
Tengo que confesarles algo de lo cual no estoy muy orgullosa, estoy con mis documentos suspendidos hace más de 2 meses. Para una persona adicta al auto es grave, 43 días hábiles. Como dice mi am...
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Ya que estamos en Septiembre, he decidido profundizar un poco más en nuestras variedades más autóctonas. No es algo novedoso, pero lo creo necesario. Considerando que tenemos un material gené...
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EN SEPTIEMBRE TAMBIÉN ESTÁ DE FIESTA EL VINO, Y ACÁ TE LO EXPLICAMOS
Cuando en 1452 llega Colón a América, ellos traen variedades Europeas de Vitis Vinifera a nuestros continente. Vitis vinífera se refiere a la variedad con la cual se elaboran los vinos. En ...
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