"Nacida como columna en una revista gastronómica, hoy es un blog donde se entrelazan anécdotas, saberes e historia del vino desde una mirada cercana y vivencial."
Ruta de Niki: Historias que nacen entre copas
Parte como una serie de columnas que escribí para una revista especializada en gastronomía y vinos, donde relataba experiencias relacionadas con la industria del vino. Le llamé “Ruta de Niki” porque relataba mis anécdotas y experiencias como vendedora de vinos en Chile y el mundo.
Hoy es un blog donde no solo relato vivencias del vino, sino que agrego conocimientos e historia relacionadas al tema.
— Nicole, fundadora de Atelier Wines
"Historias contadas por Nicole, donde cada vino tiene una anécdota, una risa y un recuerdo."
Blogs desde la Ruta de Niki
El Emperador Claudio II El Gótico y San Valentín
Es 14, día de los enamorados, y de donde parte esto…no me aguanté y fui al fondo. Y llegué al Siglo III Claudio II, El Gótico. Él fue un Emperador Romano que hizo una carrera brillante en el ejé...
Leer más
Es suficiente saber de vinos para dedicarse al vino?...mi respuesta es no. Tuve esta conversación con un amigo Californiano y me dijo, “Nicole, you are a wine geek!”…nunca lo olvidé. Y así es, no...
Leer más
VARIEDADES MEDITERRÁNEAS? Cuales Son?
Se han topado en algunas cartas de vino, escuchado o les suena el termino variedades mediterráneas en vinos? Siempre hablamos con majestuosidad de las variedades Bordelesas, Tradicionales o Contin...
Leer más
Vivir Bonito Desde que tengo memoria, mi Mamá, siempre se preocupaba que la casa estuviera linda, no solo por dentro sino que además por fuera. Vivíamos en Viña del Mar. Nuestra casa tenía este a...
Leer más
SABES REALMENTE QUE ES UN VINO ICONO?
Hace unos días, me llegó un mensaje de un gran amigo, también de la industria del vino, y me dice mira esto “vino Icono a $19.900”…entre horror y pena!, y se me prendieron las alarmas. Porque cr...
Leer más
Tu sabes que el Vermouth es un tipo de vino?
Les tengo que confesar que me fascina el Vemouth, también le puedes decir vermú o vermut. Mi abuela materna le encantaba, y me daba en unas copitas talladas chicas, era el poco menaje estiloso, q...
Leer más