"Nacida como columna en una revista gastronómica, hoy es un blog donde se entrelazan anécdotas, saberes e historia del vino desde una mirada cercana y vivencial."
Ruta de Niki: Historias que nacen entre copas
Parte como una serie de columnas que escribí para una revista especializada en gastronomía y vinos, donde relataba experiencias relacionadas con la industria del vino. Le llamé “Ruta de Niki” porque relataba mis anécdotas y experiencias como vendedora de vinos en Chile y el mundo.
Hoy es un blog donde no solo relato vivencias del vino, sino que agrego conocimientos e historia relacionadas al tema.
— Nicole, fundadora de Atelier Wines
"Historias contadas por Nicole, donde cada vino tiene una anécdota, una risa y un recuerdo."
Blogs desde la Ruta de Niki
LAS FERIAS DE VINO…UD SABE TODO LO QUE PASA ANTES DEL D-DAY?
A cuantas ferias de vino han ido Uds.? Yo no solo he ido más de 250 en Chile y el Extranjero, he estado en la trastienda de casi todas! He probado tanto vino en ferias, que hoy por hoy, me es má...
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ASTI O PROSECCO, ESA ES LA CUESTIÓN!
Pasa mucho en estas fiestas, que la sed por burbujas va en alza. Y todo el mundo anda como loco, que quiere Espumante, Champagne, Cava…y vamos descorchando. En lo que va de Diciembre, llevo do...
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Ustedes dirán! Y esta? Se volvió loca. La verdad, puede ser, para llevar 30 años en la industria del vino, y que además me guste, debo estar al menos un poco “rallada”. El deporte, me encanta, ...
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THE LOST GRAPE , THE DOCUMENTARY (english version)
Nicole Soulodre With great pride, I have had the honor of participating as Associate Producer in this film that tells a historical record. Dilemma of the wine industry, which I had to experienc...
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Camenere, hojas en Otoño Con mucho orgullo, he tenido el honor de participar como Productora Asociada, en esta película que relata un registro histórico. Dilema de la industria del vino, que m...
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En todos estos años de recorrido por la industria del vino, se repiten algunas preguntas y una de ellas es, porque hay vinos de precio tan alto. Mucha gente me pregunta, que sientes o debes sent...
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