Nota de Cata

Amarillo profundo y brillante.  En nariz es complejo tiene notas a almendras, algo de frutas como duraznos y algo floral.  En boca tiene acidez medio alta, y cuerpo medio, se siente fresco, con sus notas a fruta en el centro y con un final largo con algunas capa de toffee.  Un vino excelente para beber ahora, pero para los fanáticos puede tener una linda evolución en unos 5 años.

Ideal disfrutar con

Sierra a la plancha y guarnición como arroz curry .  Servir a 8° C

Descripción

Vino 100% Riesling, proveniente del lugar más fresco de Colchagua, Paredones, la costa.  Muy fresco, se le ve una linda evolución.  Este vino no ha pasado por barrica, lo cual lo hace muy elegante, una apuesta moderna y elegante.  Una etiqueta que sale de lo típico, solo 1600botellas.  No se la pierda!

Nota de Cata

Color rubí profundo y brillante.  En nariz mucha fruta roja como cerezas y algo floral.  En boca tiene una acidez que lo hace sentir jugoso, se sienten las notas a fruta roja y un final que persisten las hierbas y algo de lavanda.  Un vino excelente.  Para beber ahora y con un potencial de 3 botellas.

Ideal para disfrutar con

Sorrentinos relleno de jamón y queso.  Servir a 14° C

Descripción

100% Nebbiolo, una variedad de origen italiano que encontró su expresión en el Colchagua , en Secano Costero, y suelo granítico.  Un vino lleno de expresión, con 14 meses de barrica para encontrar un equilibrio muy bien logrado