Nota de Cata

Color amarillo limón intenso brillante.  En nariz es de intensidad media  , un vino con muchas notas a pera y a ralladura de limón.  En boca es fresco, acidez y cuerpo medio.  Un vino equilibrado de final corto.  Muy buen vino, para beber ahora.

Maridaje

Ensalada de endivias con ricota.  Servir a 8°C

Descripción.

Vino blanco elaborado a partir de la variedad Favorita.  Un vino muy ligero, para una ocasión casual, o terraza.  La variedad blanca fresca, originaria del Piamonte en Italia.  Lleva este nombre en honor a La reina Margarita de Saboya, quien  disfrutaba muchísimo del vino elaborado a partir de esta variedad.  Una excelente opción para partir con algo fresco.